Kartoffeln

Traditionell werden bei der Familie Klocke schon immer Kartoffeln verkauft. Die Knollen stammen ausschließlich von einem Landwirt des nördlichen Steinhuder Meeres, der einmal in der Woche frisch sortierte Ware liefert. Im großen dunklen Kühlwagen direkt vor dem Markt werden die Kartoffeln sachgerecht gelagert.
So kann eine gleichbleibende Qualität der edlen Knolle bis hin zur nächsten Ernte gewährleistet werden. Wir führen die Sorten Cilena, Belana, Goldmarie und Linda (festkochende Sorten), Laura (rotschalig) sowie die Sorte Afra (mehlig kochende Sorte).